Fréttir

Sterkari út í lífið - Námskeið

Börn og ungmenni með fæðofnæmi þurfa oft á tíðum að takast á við krefjandi aðstæður í lífinu. Þau eru í flestum tilvikum sterkir einstaklingar með mikla þrautsegju enda búin að standa frammi fyrir ýmsum áskorunum í gegn...

Fæðuofnæmi og eldun ofnæmisfæðis 2021- fjarnám

Starfsfólk í mötuneytum, matráðar, matreiðslumenn Tími   Hefst 4. maí kl: 14:00   Lengd   4 klukkustundir   Kennarar   Fríða Rún Þórðardóttir Selma Árnadótti...

Endurskoðuð handbók fyrir grunnskólamötuneyti komin út

Komin er út endurskoðuð Handbók fyrir grunnskólamötuneyti Opnast í nýjum glugga sem tekur mið af ráðleggingum um mataræði sem embætti landlæknis gefur einnig út. Í handbókinni eru ráðleggingar um æskilegt fæ?...

Fæðuofnæmi og eldun ofnæmisfæðis - fjarnám

Starfsfólk í mötuneytum, matráðar, matreiðslumenn  Markmið námskeiðsins er að auka þekkingu á fæðuofnæmi og fæðuóþoli, á einkennum, algengi og afleiðingum fæðuofnæmis og fæðuóþols. Í framhaldi er farið yfir ú...

Mjólk í Nudie Snacks Protein Balls – Salted Carmel Brownie

Heilsa hefur ákveðið með tilliti til neytendaverndar og í samráði við Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur að innkalla Nudie Snacks Protein Balls – Salted Carmel Brownie  Við innra eftirlit uppgötvaðist að varan inniheldur ofnæm...