Kleinur með eggjalíki

EGGJALAUS UPPSKRIFT

1 kg hveiti
250 g sykur
3 tsk lyftiduft
12-14 tsk eggjalíki
150 g smjörliki
½ tsk matarsódi
5 dl mjólk og súrmjólk
3 tsk kardimommudropar
1 tsk vanilludropar

Aðferð:

Hnoðið allt vel saman.
Fletjið út, mótið kleinur og snúið við.
Steikið í heitri plöntufeiti.